「ザ・ベスト・オブ・シェフ　５０～2019年版～」に”PATINASTELLA”の、杉浦仁志エグゼクティブ・シェフが紹介されました！

2018年7月5日（木）発売のムック本「「ザ・ベスト・オブ・シェフ　50 ～2019年版～」に、

シダックスグループが東京・渋谷区神山町で運営するスペシャリティーレストラン

”PATINASTELLA（パティナステラ）”のエグゼクティブ・シェフ杉浦仁志が、

『食を創造する個性が輝くシェフ』の1人として紹介掲載されました!

同誌は”今、輝いているシェフを５０人”を紹介、またシェフの活躍するレストランや、

シェフの代名詞と呼べるスペシャリテを、成り立ちや簡単なレシピとと共に紹介しています。