「第12回日本食育学会学術大会」で2題のポスター発表を行いました

2024年7月6日（土）、7日（日）に和洋女子大学で開催された「第12回日本食育学会学術大会」（主催：一般社団法人日本食育学会）において、当社栄養士が2題のポスター発表を行いました。

今回報告した研究は、2024年2月に開催したシダックスの管理栄養士・栄養士で構成された自主組織「シダックス栄養士会」が主催する「第33回シダックス栄養士会全国総会」において、全国の栄養士が行った研究活動報告から優れた演題を選出し、発表されたものです。

【発表題目および発表者】

■ポスター発表

公共施設における食育の実施―食育キャラバン隊の結成に向けて―

　永田あや美^１、木村由香利^１、山本理和^１、青山彩花^１、髙木楓^１、葉梨静香²、品川喜代美²、高戸良之²

　1シダックス大新東ヒューマンサービス(株)、2シダックス総合研究所

事業所給食施設におけるWell-Beingメニュー提供の取り組み

　小林朋稀^１、根岸佑起^１、葉梨静香²、品川喜代美²、高戸良之²

　1シダックスコントラクトフードサービス（株）,2シダックス総合研究所

【第12回日本食育学会学術大会の概要】

■開催日程：2024年7月6日（土）、7日（日）

■開催場所：和洋女子大学

■テーマ：継住開来～100年後に残る食育の未来構築を考える～

※学術総会の詳細は学会ホームページよりご確認ください

※シダックス株式会社は、日本食育学会の理事会、企画委員会にも参画しています。

学会報告・論文掲載について

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