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見直そう！食事バランス

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見直そう！食事バランス

主食・主菜・副菜の組み合わせは健康維持に不可欠です。主食抜き、副菜不足、主食過多の3タイプに注意し、不足する主食や副菜、おかずを補うことで、バランスの整った食事を心がけましょう！

• 食事バランスの重要性: 主食・主菜・副菜を組み合わせた食事は、食事バランスが整い、良好な栄養摂取と健康維持につながります。 2 • 食事バランスが整わない三大タイプと対策: • 主食抜きタイプ: • 内容: ご飯を食べずに、ステーキ、サラダ、野菜スープなどのおかずのみを選択している状態。 3 • 対策: ごはんやパンなどの主食を加えることが推奨されています。 4 • 副菜不足タイプ: • 内容: ラーメンや牛丼などのアラカルトのみを選択しており、7割がこのタイプに該当します。 5 • 対策: サラダやお浸しなどの副菜を加えることが推奨されています。 6 • 主食がっつりタイプ: • 内容: おにぎりやパンなどの主食のみを選択している状態。 7 • 対策: 主食を減らし、肉、魚、卵、大豆製品や野菜を使ったおかず（主菜・副菜）を加えることが推奨されています。 8 • 出典・発行: • 参照：厚生労働省「健康日本21（第3次）」 9 • 発行：シダックス栄養士会 NO.2606（2026年）





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