環境問題を身近に考えよう！あなたの食選択や行動が環境を守ることにつながります

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毎日の食事選びや行動が地球の環境に大きな影響を与えていることを知っていますか？「地球の健康」では、環境問題を身近に捉え、私たち一人ひとりが出来ることを考えていきます！

私たちの日々の食選択や行動は、社会や地球環境に大きな影響を与えています。例えば、食品ロスの削減や環境負荷の低い食材の選択、省エネ・節水をすることは、地球温暖化や気候変動、生物多様性の減少など地球を守ることにつながっています。規格外食品　旬の食材　肉代替食品　フードロス削減　省エネ・節水　GAP食材　ブルーシーフード GAP(ギャップ)食材：農業において、食品安全、環境保全、労働安全等の持続可能性が確保されている食品ブルーシーフード：資源量が比較的豊富で、生態系を守りつつ、管理体制の整った漁業により漁獲されている持続可能な水産物私たち一人ひとりに出来ることを考えていきましょう！