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食育レター　手洗い

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食育レター　手洗い

正しい手洗いで接触感染を予防しましょう 。洗い残しが多い指の間や手首など、上手に洗う方法やタイミングをご紹介します！

手洗い 目に見えないウイルスや細菌（病原体）は、私たちの体に入ることで病気を引き起こします。こうした病原体が体に入る主な3つの経路は、咳やくしゃみでうつる「飛沫感染」、空気に混じってうつる「空気感染」、そして手で触ってうつる「接触感染」です。中でも、手洗いは「接触感染」を防ぐために非常に重要です。 じょうずな手洗い 病原体が付いたままの手で食べ物に触れたり、目や鼻をこすったりすると、病原体が体内に入ってしまいます。水と石鹸で手を洗う習慣をつけましょう。 お水で手を濡らしてびちゃびちゃにする。 石鹸を手のひらに付ける。 泡立てる。 指を一本ずつぐるぐり洗う。 手と手を合わせてバタバタと洗う。 手首をつかんでぐりぐり洗う。 お水で泡を流す。 きれいなタオルで拭く。 洗い残しが多いところ 指と指の間：付け根のあたりまでしっかりと洗う。 爪の間や周り、指先：汚れがたまりやすい。 手のしわ：病原体が入り込みやすい。 親指：付け根のあたりも忘れずに洗う。 手の甲側 手首：袖をまくって洗う。 手洗いのタイミング 手や喉には知らないうちに細菌などの病原体が付着しています。病原体が体の中に入らないように、手洗いとうがいを行いましょう。特に以下のようなタイミングで意識して手洗いをしましょう。 外から帰ったとき。玄関で服のホコリも落とすと良いでしょう。 遊具で遊んだあと。 トイレのあと。 動物（生き物）を触ったあと：目に見えない細菌やウイルスが付いていることがあるので、しっかりと手を洗いましょう。 食事やおやつを食べる前。 お手伝いをする前、食事の前や、食べ物やお皿に触れる時。 手洗いは十分な時間をかけることが大切です。例えば、「手洗いの歌」を歌いながら洗うと、楽しく正しい手洗いの習慣が身につきやすく、手洗い時間の目安にもなります。歌を活用して、手洗いを子どもに楽しく覚えさせましょう。上手に洗うことができたら、思い切り褒めてあげてください。 監修 シダックス総合研究所 参照 金子光延（2018）、健康のすすめ！カラダ研究所 ばい菌とカラダ 偕成社 齋藤久美（2019）、保健委員会といっしょに今日からできる予防のてびき 毎日やろう！からだを守る生活習慣 文研出版 ©2025 シダックスフードサービス株式会社 No2509 未来の子供たちのために



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