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骨づくりだけじゃない!カルシウムの役割

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骨づくりだけじゃない!カルシウムの役割

カルシウムは、血液凝固や筋肉収縮など、約1%の量でも多くの役割を果たします。不足すると疲労骨折の危険が高まるため、納豆やチーズなど、いつもの食事にカルシウムをプラスして、パフォーマンス維持とケガ予防に努めましょう!

•	体内のカルシウム分布割合 •	約99% 骨・歯に存在 •	約1%→血液・筋肉に存在 •	役割 •	血液凝固 •	筋肉の収縮 •	神経機能の維持 •	体内のPH調節 など •	約1%のカルシウムでも、多くの生理調節機能の役割を果たす •	カルシウムが不足すると・・・ •	筋けいれんが起こりやすくなる •	集中力が乱れやすくなる •	血中濃度を保つために、骨や歯のカルシウムを溶かしてしまう •	カルシウム不足はパフォーマンスに影響してしまうため、積極的に摂りましょう! •	参照:高田和子,海老久美子,木村典代「エッセンシャルスポーツ栄養学」 鈴木志保子「理論と実践 スポーツ栄養学」 •	© 2025 シダックス栄養士会 スポーツ栄養部会発行 No.2602-1
•	知って得するスポーツ栄養 •	いつもの食事にカルシウムをプラスしよう •	カルシウムは不足しやすい栄養素のひとつです。アスリートは汗で多く失ううえに、骨への負担も大きいため、不足すると疲労骨折の危険が高まります。 •	パフォーマンスを維持し、ケガを防ぐためにも、生活にカルシウムの多い食品をプラスして摂りましょう。 •	上手に美味しくカルシウムを摂取するためのコツ •	ごはんと一緒に •	納豆 50g(1パック) 46mg •	しらす干し 12g (大さじ2) 62mg •	いりごま 2g(2つまみ) 24mg •	味噌汁・スープにプラス •	チンゲン菜(ゆで) 40g (1/2株) 48mg •	小松菜(ゆで) 40g(1株) 60mg •	木綿豆腐 30g 28mg •	サラダや和え物、炒め物にプラス •	桜エビ(素干し) 2g(小さじ2杯半) 40mg •	ひじき(乾) 2g(小さじ1杯) 28mg •	チーズ 15g 95mg •	※食品からの摂取を基本に、必要に応じてサプリメントを活用することもあります。 •	カルシウムの過剰摂取は、便秘・重度の下痢・腹痛の発生率を高める可能性があるため、適切な摂取量を守りましょう。 •	参照:川中健太郎,寺田新「2024年版スポーツ栄養学最新理論」 •	文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」 •	©2025シダックス栄養士会 スポーツ栄養部会発行 No.2602-2

 

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