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【食育レター】家族みんなで実践しよう 〜早寝 早起き 朝ごはん〜

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【食育レター】家族みんなで実践しよう 〜早寝 早起き 朝ごはん〜

人間の体内時計は約25時間周期のため、毎朝の「太陽の光」と「朝ごはん」でのリセットが欠かせません 。朝食をとる子どもは学力・体力テストの結果が良い傾向にあります 。市販品も賢く使い、家族で健やかな1日を始めましょう

家族みんなで実践しよう 〜早寝早起き 朝ごはん〜  朝、時間が無いからと朝食を抜いて家を出ていませんか? 朝ごはんを食べないと、子どもも大人も朝から元気に活動できず、頭もボンヤリ、ということになりがちです。 これは脳のエネルギー源であるブドウ糖が不足している状態といえます。  +1 朝ごはんで元気に一日をスタート!  人間の体内リズムはもともと24時間より少し長く、25時間弱の周期で動いています。 この「ズレ」をリセットするためには、以下の2点がとても大切です。  +3 •	目から入ってくる太陽の光で調整する  •	朝ごはんを食べる  これにより体内時計がリセットされ、1日の生活リズムが整います。  ________________________________________ 朝ごはんを無理なく続けるための工夫  「朝の準備が負担」と感じる場合は、以下の方法を取り入れてみましょう。  •	手間をかけずに準備する:洗っただけの野菜や、電子レンジで加熱しただけの野菜も立派な一品です。  •	ストックの活用:週末にまとめて炊いたごはんをおにぎりにして冷凍しておけば、準備が楽になります。  •	米粉パンの活用:小麦粉よりデンプンが豊富で腹持ちが良い「米粉パン」もおすすめです。  •	市販品の活用:無理に全てを手作りする必要はありません。乳幼児のいる世帯では市販品を上手に取り入れている割合が高いというデータもあります。  ステップアップの目安 段階	内容例 STEP 1 	ヨーグルト、りんご  STEP 2 	おにぎり、具だくさん味噌汁  STEP 3 	和食(ごはん・納豆・卵焼き・具だくさん味噌汁)  +1   洋食(トースト・ハムエッグ・野菜サラダ・具だくさんスープ)  +1 ________________________________________ 豆知識:データで見る朝ごはんの大切さ  文部科学省は「早寝早起き朝ごはん」運動を全国展開しています。 調査によると、毎日朝ごはんを食べる子どもほど、以下の傾向があることが分かっています。  +1 •	学力調査の平均正答率が高い(全国学力・学習状況調査)  •	体力テストの結果が良い(体力運動能力調査)  ________________________________________ 監修:シダックス総合研究所 参照:農林水産省、厚生労働省 ©2026 シダックスフードサービス株式会社  +2 この内容に基づいた、忙しい朝でも簡単に作れる「時短メニュー」のアイデアなどが必要でしたら、いつでもご提案しますよ!
 



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