明治安田生命新東陽町ビル

1階に社員食堂およびパブスペースがあり、2階のカフェも受託運営しています。

明治安田生命

安心・安全でおいしく健康的なメニューだけでなく、SDGsやサステナビリティを意識した運営を行っています。また弊社オリジナルのフェアメニューの他、クライアント様とのコラボ企画（チャリティー企画／地方創生企画・ご当地食材メニュー）も多く実施しています。ビル内に研修宿泊施設もあり、朝昼夕食・懇親会等のお食事も提供しています。

特長
住所: 東京都江東区東陽2-2-11
従業員数
利用者: 約1,200食
公式サイト: https://www.meijiyasuda.co.jp/index.html

STEP01

課題

食堂・カフェの連携および、提供メニューの魅力度や利用者満足度

STEP02

解決策

コンビニを含めた、食堂、カフェ３エリアの連携実現、提供メニューの豊富さ、丁寧な接客

STEP03

効果

利用者から食堂等についての好意的な意見が多く寄せられるように

今回弊社に委託することになった背景

3,500名を超える従業員等が勤務する新東陽町ビルの竣工にあたり、食堂・カフェの運営事業者を探していました。シダックスさんの食堂事業者としての実績や信頼度、環境対策や適正な精算システム、提供メニューの充実・価格を含めた魅力度等が、弊社の食堂運営パートナーとして相応しいと判断できたため、委託させていただきました。

委託前の課題

食堂・カフェの連携が十分でないことや、提供メニューの魅力度（味・バリエーション・価格等）、環境対策や運営における利用者の満足度が一定水準に達していないことを課題としていました。

課題に対する解決策

コンビニを含めた、食堂、カフェ３エリアの連携実現、提供メニューの豊富さ、「味」「価格」に対する企業努力、環境対策への対応や運営スタッフの丁寧な接客等により課題を解決いただきました。

委託から変化したこと、効果

利用者アンケートから、食堂利用に際し重視している「味」「価格」「バリエーション」における満足度が高いことがわかり、食堂等についての好意的な意見が多く寄せられるようになりました。

今後の展望、弊社に期待すること

引き続き、利用者の高満足度を維持していただきつつ、当社の健康経営に沿ったメニュー（スマートミール）の継続提供、地域食材を取り入れた「ご当地メニュー」の提供による地域連携や、社会貢献活動の一環としてのチャリティ等への継続的なご協力をお願いいたします。

導入サービス

インタビュー頂いたお客様: 明治安田生命　福利厚生関連業務のご担当者様
引き続き、安価で美味しいメニューを提供いただき、利用者の満足度がさらに高まるような食堂・カフェ等の運営をお願いいたします。

,フード,

社員食堂・職員食堂
工場の社員食堂
社員寮・職員寮
学生寮
研修所・保養所
アスリート
学生食堂（高校・大学）
病院給食
病院職員食堂・外来食堂
老人ホーム・介護老人保健施設
認定こども園・保育園・幼稚園給食
送迎バス・シャトルバス
特殊車両
フレキシブルオフィス
役員車
スクールバス
貸切バス
学長・院長・理事長向け車両
コミュニティバス
路線バス
公用車
デマンドバス
学校給食
放課後児童クラブ・学童保育
公共施設
観光施設
図書館
事務・管理
包括委託
予備①
予備②
予備③
予備④
利用者満足度向上
従業員満足度向上（福利厚生）
委託運営（アウトソーシング）
コスト削減
業務の効率化
人材不足改善
集客・マーケティング
DX推進
SDGs推進
安心・安全な食事提供
食育・健康サポート
安全運転強化
BCP対応
予備⑤
予備⑥
予備⑦
予備⑧

,1001名?,

,関東,

,東京都,

,東京,

明治安田生命新東陽町ビル

明治安田生命

課題

解決策

効果

今回弊社に委託することになった背景

委託前の課題

課題に対する解決策

委託から変化したこと、効果

今後の展望、弊社に期待すること

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