農林水産省が立ち上げた「Let’s！和ごはんプロジェクト」で、シダックスグループの活動が掲載されました。

11月24日（いいにほんしょく）「和食の日」にちなみ、2018年11月22日（木）全国のシダックスグループの給食受託店舗及び施設約140店舗にて、一般社団法人和食文化国民会議およびオリンピック・パラリンピック等経済界協議会と連携し、約1.1万食のこだわりの食材を用いた和食メニューの提供をした活動が、「Let’s！和ごはんプロジェクト」のメンバー活動状況に掲載されました。

http://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/culture/wagohan/katsudou.html

※「Let’s！和ごはんプロジェクト」は、将来の食嗜好の骨格となる味覚が形成される子どものうちに和食の味や食べ方の体験の機会の増加を促し、和食文化の保護・継承につなげていくため、農林水産省が2018年に立ち上げた官民協働のプロジェクトです。