SPORTS

スポーツ選手の
「楽しめる食事」に向き合う。

各種スポーツ施設の選手食堂で培った、シダックスだけのノウハウ。

OUR SERVICE

スポーツ施設食堂受託

アスリートにとって、食堂は競技場の中で数少ない「ほっとできる場所」です。
シダックスでは現在、各種スポーツ施設で選手食堂を運営しています。
「今日の食事が楽しみ」と思ってもらえることを追求してきた、選手食堂の専門チームです。

PROPOSAL 01

各種スポーツ施設での運営実績をもとに、「どうすれば選手が一番喜んでくれるか」を追求してきました。選手向け食堂のノウハウと現状分析をもとに、収支改善・マネジメント体制の構築まで一貫して提案します。「ここの食堂はいい」と選手から言われ続ける運営を、シダックスが実現します。

PROPOSAL 02

シダックスは管理栄養士の知見をもとに、メニュー開発・品質管理・食材調達を一括で担います。体重管理とコンディション維持を両立しながら、選手たちに「美味しい」と感じてもらえる食事を毎日提供します。食べる喜びを大切にした食づくりが、選手の心身を支えます。

PROPOSAL 03

駅や拠点への送迎、イベント時のバス手配など、選手・関係者やお客様の移動に関するサービスをシダックスが包括受託します。シダックスグループの大新東を活用し運行管理・ドライバー手配まで一括対応。移動の質を上げることで、施設全体のホスピタリティが向上します。

PROPOSAL 04

アニメ・ゲーム・映像コンテンツのIPとのコラボメニュー・コラボ企画の実施から、季節や時期に合わせた料理提案まで、シダックスが一貫して担います。選手が楽しみにできる食の体験をつくることで、試合期間中の満足度を高めます。

PROPOSAL 05

スポーツ施設特有のスケジュール変動に対応した、柔軟な人材供給体制をシダックスが構築します。業務のドキュメント化・スタッフ教育・内部ルール整備まで、開催日・非開催日の切り替えをスムーズに行える現場をつくります。長年のサービス業運営で培ったノウハウで、安定した運営を支えます。

下記フォームよりご相談・お問い合わせを承ります。