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中伊豆ワイナリーシャトーT.S
0558-83-5111
ホテルワイナリーヒル
0558-83-2310
WINERY HILLS RANCH(牧場)
0558-75-7660

中伊豆ワイナリーヒルズ

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01
ヒルズワイン蔵

静寂が支配する地下セラーには、樽熟成庫と瓶熟成庫があります。
ずらりと並ぶ小樽は100樽を数え、ボルドーやブルゴーニュから買い入れたフレンチオーク使用。
産地やメーカーによって、また新樽か古樽かによってもでき上がるワインの個性は異なり、さまざまな樽を組み合わせて使うことにより、複雑で味わい深いワインができ上がります。

02
ぐらっぱの丘蒸留所

ワインを醸造したあとに残る葡萄の皮や種(ヴィナッチャ)から造る蒸留酒を製造しています。

03
ワインショップ

中伊豆の畑で育った葡萄で作ったワイン、カリフォルニアワイン、オリジナル商品のジュースやジャム、お菓子などを販売。
ワインに合うおつまみとして、ソーセージやチーズも販売しています。売店奥には、試飲コーナーもございます。

04
ワイナリーガイドツアー

ホテルに宿泊の方はチェックイン時にお申し込みください。
15:55ホテル発のシャトルバスでワイナリーへ。約1時間の滞在です。
ガイドスタッフが館内やぶどう畑をご案内します。(参加無料)
宿泊以外のお客様はお電話にてお問い合わせください。

05
乗馬

アメリカ産のクォーターホースを間近に感じられる牧場。
本格ウエスタン乗馬のレッスンや、自然あふれるぶどう畑のトレイルなど、未経験者から上級者までレベルにあった楽しみ方が出来ます。
少しだけ乗りたいという方やお子様にはスタッフが手綱を引いて歩く、引き馬体験がございます。

06
いろいろなスタイルのレストラン

ファミリー、カップル、友人同士、団体様で。気軽な飲食から、バーベキュー、ご宴会、ブライダルまで。ご利用シーンに合わせて選べるレストラン。

07
ワイン試飲

試飲コーナーでお好みのワインをお探しください。
ワインショップではチーズやハム、お土産など品揃えも豊富です。

1 ヒルズワイン蔵
2 ぐらっぱの丘蒸留所
3 ワインショップ
4 ワイナリーガイドツアー
6 乗馬
9 いろいろなスタイルのレストラン
10 ワイン試飲
  • 〒410-2501
    静岡県伊豆市下白岩1434
  • 〒410-2501
    静岡県伊豆市下白岩1433-27

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