【新入荷】2020年、最初の伊豆ワイン♪すっきりとした甘みが特徴の伊豆ヌーヴォー2020

2020.11.05

お知らせ

皆さんこんにちは！

中伊豆ワイナリーのオフィシャル通販サイトに伊豆ヌーヴォー2020が入荷しました！

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今年の伊豆ヌーヴォー（ぶどう）の出来は？

状態は良好、例年よりもやや糖度が高く、酸も十分なぶどうが収穫できました。

今年は長梅雨（6月10日頃～8月1日頃まで）による降水量が例年の約2倍に達したこともあり、

生育はやや鈍化、日照不足と病害発生のリスクも懸念されていました。

しかし、幸いなことに梅雨明け後は一転して晴天が続き、ぶどうの成熟は一気に進みました。

一時的な不安はあったものの、梅雨明けの晴天により、十分な酸と糖度の高いぶどうができ、

長期にわたることなく、短期間で収穫できたため高い品質を保つことができました。

一言で表すなら、

ほんのりとした甘みと爽やかな酸味のレッド、すっきりとした喉越しと甘みが特徴のホワイトといったところでしょうか。

長期間熟成するワインと違い、飲み口も軽く、普段お酒を飲まれない方もお楽しみいただけます。

この機会に是非お試しください！！