＜食材販売のご案内＞
1日72万食を支えるシダックスの食材供給システムを
一緒に使いませんか？
小規模施設から大規模施設まで全国約2,000事業所の納品実績
お問い合わせ種別「グループ企業」＞事業会社「エス・ロジックス株式会社」よりお問い合わせください。
03-6731-7276
シダックスグループの一元管理
給食サービスHACCPの考え方に基づいて温度管理、衛生管理、日付管理など厳しい基準管理を実施。
各施設から一括受注し、一括配送する物流システムを構築することで効率的な一括物流を実現しています。
お客様の食材調達を最適に！
シダックスグループの経験と
ノウハウで実現いたします。
様々なご利用シーンに合わせて、
ご提供できる食材・メニューを
取り揃えています。
食事をもっと楽しく！
イベントメニューや季節食の提案が盛りだくさん！
バイヤー厳選！
お得な食材随時更新中！！
幅広いニーズに対応
自社生産の完調品シリーズ
お食事を簡単提供、アレンジ自在
再加熱、または解凍だけで美味しい料理を提供できる、「冷凍惣菜商品」の開発・販売を行っています。
商品の構成
①そのまま提供可能なアイテム再加熱又は解凍するだけで簡単にお食事の提供が可能
②汎用性のあるアイテムお好みの具材やソース、たれをプラスすればアレンジは自由自在
【塩分１ｇ以下シリーズ】可食量100gあたりの塩分量を１ｇ以下にしました。
塩分を控えてもおいしさはそのままの身体に優しいおかずシリーズです。
咀嚼機能が低下した方にもおいしいお食事を
咀嚼機能が低下した方に、おいしく、食べやすいお食事を届けたいという栄養士の思いから開発された、
やわらかい食事「やわらかマザーフード」。
以下の特長を活かし、魚介類や肉類、野菜などバラエティに富んだ商品を提供しています。
※「やわらかマザーフード」は、ユニバーサルデザインフード登録商品です。
| 「やわらかマザーフード」のユニバーサルフード区分 | ||
|---|---|---|
| 区分 | 歯ぐきでつぶせる | 舌でつぶせる |
| かむ力の目安 | かたいものや大きいものは食べづらい | 細かくてやわらかければ食べられる |
| 飲み込む力の目安 | ものによっては飲み込みづらいことがある | 水やお茶が飲み込みづらいことがある |
担当栄養士による
オンラインサポートサービス
担当の管理栄養士が、お客様の食事提供をサポートいたします！
■主な支援内容
・献立作成、栄養値管理、発注代行、衛生管理サポート
・月1回程度の対面打ち合わせ＋リモートでの支援
・日々の食提供におけるお悩み相談対応 など
■サービス使用料
5万円～/ 月 ※食種展開、作業内容により
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全国に7つのメインセンターと
37のサテライトセンターを完備。
安心の供給体制で
商品をお届けいたします。
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03-6731-7276
厨房ホール備品、ユニフォーム、精算機器等、多種多様な消耗品も展開
真の「安心・安全」なサービスを提供するため、衛生管理用品や洗剤、調理道具、食器、ユニフォーム、 清算機器、祝い花などの多種多様な消耗品も展開しています。シダックスグループ約3,000事業所の 購買力を活かし、自社の厳しい安全基準をクリアした高品質・高機能・低価格、そして環境配慮型の 商品をラインナップ。独自に構築した配送網を通じて全国へ、小ロットから対応しお届けしています。
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03-6731-9341
フード関連とお問い合わせ電話番号が異なりますのでご留意ください 。
シダックスグループ
エス・ロジックス株式会社
会社概要
本社
〒150-0041 東京都渋谷区神南1-12-10 シダックス・カルチャービレッジ
事業内容
食材一括購買・一元物流による販売
消耗品販売並びに食器・調理器具などの各種備品販売
セントラルキッチンの運営
クックチルシステムによる製造と管理運営
オフィス・工場などの社員食堂運営