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7月5日(木)発売・「ザ・ベスト・オブ・シェフ 50 ~2019年版~」に、”PATINASTELLA(パティナステラ)”の杉浦仁志エグゼクティブ・シェフが、『食を創造する個性が輝くシェフ』の1人として紹介掲載されました!

2018年7月11日

2018年7月5日(木)発売のムック本「「ザ・ベスト・オブ・シェフ 50 ~2019年版~」に、

シダックスグループが東京・渋谷区神山町で運営するスペシャリティーレストラン

”PATINASTELLA(パティナステラ)”のエグゼクティブ・シェフ杉浦仁志が、

『食を創造する個性が輝くシェフ』の1人として紹介掲載されました!

 

同誌は”今、輝いているシェフを50人”を紹介、またシェフの活躍するレストランや、

シェフの代名詞と呼べるスペシャリテを、成り立ちや簡単なレシピとと共に紹介しています。

 

◆「ザ・ベスト・オブ・シェフ50 ~2019年版~」(㈱サクラ・レストランズ)

◆発売日:2018年7月5日(木)