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  • 2020年11月25日

全日本ソムリエ連盟と連携した初のイベント!中伊豆ワイナリーで「ワインナビゲーター認定セミナー」開催

2020年11月21日(土)、シダックスグループが運営する中伊豆ワイナリー シャトーT.S(静岡県伊豆市)にて、全日本ソムリエ連盟(以下、ANSA)と連携した初のイベントとなる「ワインナビゲーター認定セミナー」が開催されました。

 

醸造担当者の話を聞きながら、ブドウ畑を見学

セミナー会場

 

「ワインナビゲーター」とはANSA認定ソムリエが開催するワイン講座を受講することで取得できる一般消費者向けの認定資格です。本セミナーは中伊豆ワイナリーの醸造担当者の話を聞きながら、ブドウ畑・醸造所の見学後、ワインと料理のペアリングを体験する内容で実施し、定員である30名が満席になるほど盛況裡に終了しました。

 

「ワインと料理の相性体験ランチ」のメニューとペアリングしたワイン

 

参加した方はANSA認定ソムリエからワインと料理のペアリングのコツなどについてレクチャーを受け、セミナー終了後に認定証書を受け取りました。「ワインと料理のペアリング体験がすばらしかった」「伊豆にもこんなワイナリーがあるなんて知らなかった」などの声をいただき、ブドウ畑が広がる非日常の空間でワインに親しんでいる様子でした。

 

今後も中伊豆ワイナリーでは、日本ワインのファンを増やしていくため、ANSAと連携したイベントを開催していきます。

 

◆全日本ソムリエ連盟(ANSA)

NPO法人料飲専門家団体連合会(FBO)に属する団体の1つで、ソムリエやワインコーディネーターなどの資格の認定などを行う

https://ansa-w.com/