研究発表

RESEARCH PRESENTATION REPORT

研究発表

食事をおいしく、楽しく食べて健康になる。この考え方に基づいて、健康創造研究所ではさまざまな研究や開発を重ねています。その成果を、社外の専門家を含めたシダックス研究機構での発表や、様々な学会やシンポジウム等で発表しています。

食育 学会報告・掲載論文

学会報告

2019年度食育 2019年9月5日

第66回日本栄養改善学会学術総会

保育園・こども園における社会的認知理論を用いた食育プログラムの検討(第2報)

発表者
葉梨静香、品川喜代美、高戸良之 、赤松利恵
学会誌
第66回日本栄養改善学会学術総会講演要旨集,2019;229
2019年度食育 2019年6月8日

第7回総会・学術大会(日本食育学会)

食堂受託先高校生への食育講座の実践

発表者
熊倉里実、中村みどり、品川喜代美、高戸良之
学会誌
第7回総会・学術大会 講演・学術報告要旨集,2019;57
2018年度食育 2018年9月3日

第65回日本栄養改善学会学術総会

社会的認知理論を用いた野菜嫌い克服プログラムの実施―保育士との食育に関する協働の取り組み-

発表者
色川健翔、葉梨静香、品川喜代美、高戸良之、赤松利恵
学会誌
第65回日本栄養改善学会学術総会講演要旨集,2018;230
2017年度食育 2017年5月13日

第5回総会・学術大会(日本食育学会)

受託先保育施設における食育活動の傾向について

発表者
品川喜代美、高戸良之
学会誌
第5回総会・学術大会 講演・学術報告要旨集,2017;37
2016年度食育 2016年6月7日

第4回総会・学術大会(日本食育学会)

農業体験「ジャガイモ栽培食育教室」の取り組み

発表者
葉梨静香、田中千裕、佐藤祐平、小林圭一、高田修司、小山内陵、高戸良之
学会誌
第4回総会・学術大会 講演・学術報告要旨集,2016;89
2014年度食育 2014年5月17日

第2回総会・学術大会(日本食育学会)

児童発達支援センター利用児に対する食育活動

発表者
山下美聡、葉梨静香、深谷理絵、高戸良之、品川喜代美、古畑公
学会誌
第2回日本食育学会学術大会講演要旨集,2014;46
2013年度食育 2013年6月18日

第1回総会・第7回学術大会(食育学会)

受託図書館を利用した食育活動について

発表者
木村由香里、清水麻未、清水理絵、品川喜代美、高戸良之、古畑公
学会誌
第1回総会・第7回日本食育学会学術大会講演要旨集,2013;86
2011年度食育 2011年9月8日

第58回日本栄養改善学会学術総会

受託保育所における食育プログラムの実践(第2報)

発表者
清水理絵、山田知美、品川喜代美、高戸良之
学会誌
第58回日本栄養改善学会学術総会講演要旨集,2011;236
2011年度食育 2011年5月28日

第5回日本食育学会総会・学術大会

受託先保育園で行った5ADAY食育活動報告

発表者
清水理絵、佐藤佳名子、坪内和美、長峰あや子、入谷靖子、高戸良之
学会誌
第5回日本食育学会学術大会講演要旨集,2011;84
2010年度食育 2010年9月10日

第57回日本栄養改善学会学術総会

受託先保育所で実施した食育プログラムについて

発表者
村山祐子、南間日和子、清水理恵、品川喜代美、高戸良之
学会誌
第57回日本栄養改善学会学術総会講演要旨集,2010;220
2010年度食育 2010年5月29日

第4回日本食育学会総会・学術大会

受託先保育所における食育プログラムの実践

発表者
清水理絵、須貝朋子、品川喜代美、高戸良之
学会誌
第4回日本食育学会総会・学術大会抄録,2010;53
2009年度食育 2009年9月2日

第56回日本栄養改善学会学術総会

保育園における食育活動の取り組みーマザーフード食育シアターを用いて-

発表者
山田千穂、宮崎亜沙子、清水理絵、岸喜代美、高戸良之
学会誌
第56回日本栄養改善学会学術総会講演要旨集2009;262
2009年度食育 2009年6月6日

第3回日本食育学会総会・学術大会

人気キャラクターを活用した食育イベントの取り組みとその評価

発表者
清水理絵、後藤健二、平良拓也、高戸良之
学会誌
第3回日本食育学会学術大会講演要旨集,2009;65

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