中伊豆ワイナリーヒルズ｜ぶどう・ワイン情報

梅雨時の天気は変わりやすいもので･･･伊豆では、ぐずついた空模様が2、3日続いたかと思うと、次の日は真夏の様に暑い日になったりしています。「富士の雪解け」は6月の季語ですが、中伊豆ワイナリーから見える富士山には冠雪が目立っています。

左の写真は【ヤマ・ソーヴィニヨン】、右の写真は【信濃リースリング】。どちらの葡萄もかなり「葡萄」らしくなりました。

葡萄の新梢は“グングン”と成長して若葉に覆われています。連日の剪定作業が欠かせません。

中伊豆ワイナリーには多くのお客様がいらっしゃいました。ガイドが葡萄畑やワインセラーをご案内する「ガイドツアー」、好評実施中です。機会があれば是非ご参加ください。