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中伊豆ワイナリーシャトーT.S
0558-83-5111
ホテルワイナリーヒル
0558-83-2310
サンシャインステーブルス
ワイナリーヒルズランチ
0558-75-7660

中伊豆ワイナリーヒルズ

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0558-83-5111
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ワイナリー

施設紹介

01
ワイン試飲

自社畑のぶどうで造った国産ワインを100円からテイスティングできます。

02
ワインショップ

中伊豆の葡萄で作ったワイン、輸入ワインのナパワインや、カリフォルニアワイン、オリジナル商品のジュースやジャム、お菓子、ソーセージやチーズなどを販売しています。

03
ヒルズワイン蔵

地下セラーには、樽熟成庫と瓶熟成庫があります。
ずらりと並ぶ小樽は100樽を数え、ボルドーやブルゴーニュから買い入れたフレンチオーク使用しています。
さまざまな樽を組み合わせて使うことにより、複雑で味わい深いワインができ上がります。

04
ぐらっぱの丘蒸留所

グラッパは、ワインを醸造したあとに残る葡萄の皮や種(ヴィナッチャ)から造る労働者の代表的な酒として、親しまれてきました。
今ではパリの三つ星レストランにもグラッパは置かれています。

1 ワイン試飲
2 ワインショップ
3 ヒルズワイン蔵
3 ぐらっぱの丘蒸留所
  • 〒410-2501
    静岡県伊豆市下白岩1434
  • 〒410-2501
    静岡県伊豆市下白岩1433-27

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