環境問題に大切なことは、ひとりひとりが「地球への愛情」を真剣に考えることです。シダックスグループは社会問題解決型企業として、「シダックスグループ環境方針」を全社で共有。日々の活動を通して環境問題に取り組んでいます。

食に始まり食に戻るという「食のリサイクル」もそのひとつ。「エスロジックス」の一括発注と一括配送を実現した一元物流システムを活用して、廃油を配送車の燃料に再利用する実験にも積極的に参加。さらに、輸送の効率化をはかり、CO2排出をできるだけ抑える等、循環型・持続型社会の実現を目指して取り組んでいます。

一元購買システムを利用した環境保護活動も行っています。例えば、一元物流によるCO2の削減や簡易包装による環境負荷の低減を進めています。食の場に限らず、あらゆる場に環境への配慮があってしかるべき。私たちはそう考えています。

全社的な環境保護を行うためには、社員ひとりひとりの意識を高めることが大切です。シダックスグループでは、本社や支店、店舗、施設での総合的な指導・教育体制をとり、生ゴミの排出量を計量、記録。正確な生ゴミ処理、減量への意識付けを実施しています。さらに、電気や水道使用量を削減。少しずつですが、できることから始めています。