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沿革

1959年 1月5日 創業
1960年 5月 東京都調布市に資本金300千円で給食事業を目的として富士食品工業(株)を設立(現シダックスフードサービス(株))
1964年 12月

セントラルキッチン落成

富士食品工業(株)をフジフード(株)に商号変更

1967年 4月 志太学園調理師学校開校
1970年 6月 武蔵野美術大学にカフェテリア実験店開設
1974年 4月

新宿住友ビルに日本初の超高層ビルカフェテリア開設

米国マッキンゼー社にコンサルテーションを受ける

1975年 4月 フジフード(株)をキャフトフードサービス(株)に商号変更
1978年 10月 メニュー付食材セット日配事業に進出
1980年 4月 全国各地に営業本部を設置
6月

給食施設並びに飲食店設備の設計、施行を目的として志太キャフトシステム(株)(現シダックスエンジニアリング(株))を設立

SLNシステム(調理済冷凍食品)実験店開設

1983年 12月 社内の一部門として新宿NSビルにて売店営業開始(コンビニエンス中食事業開始)
1985年 4月 SLNシステムにより都銀・地銀の支店給食を全国展開開始
1986年 7月

キャフトフードサービス(株)を(株)シダコーポレーションに商号変更

志太キャフトシステム(株)をシダエンジニアリング(株)に商号変更

1991年 1月

コンビニエンス中食事業を目的として(株)シダコーポレーションより独立し、(株)コンビニエンスシダックスを設立

シダックス軟式野球部発足

1993年 4月

(株)コンビニエンスシダックスを(株)コンビニエンス シダに社名を変更

日本女子サッカーリーグ所属の新光精工FCクレールのスポンサーとなり、TOKYO SHiDAX LSCに変更

8月 レストランカラオケ事業を目的として(株)シダックス・コミュニティープラーザを設立(現シダックス・コミュニティー(株))
12月

東京都立川市栄町にレストランカラオケ第1号店舗「立川栄町クラブ」をオープン

シダックス硬式野球部となり、東京都野球連盟に登録

1994年 3月 (株)シダコーポレーションをシダックス(株)に商号変更
5月

(株)シダックス・コミュニティープラーザをシダックス・コミュニティー(株)に商号変更

シダエンジニアリング(株)をシダックスエンジニアリング(株)に商号変更

1996年 3月 TOKYO SHiDAX LSCが解散
4月 シダックスフードサービス(株)株式を日本証券業協会の店頭登録銘柄として登録(2001年3月店頭上場廃止)
1997年 4月 (株)コンビニエンス シダが株式会社ヴァウチャーシダックスを吸収合併、社名を、「シダックスシーアンドブイ株式会社」に変更
10月 山梨県甲府市にレストランカラオケ「甲府山の手通りクラブ」をオープン 100店舗
1998年 10月 シダックスフードサービス(株)に商号変更
1999年 9月 レストランカラオケ店舗にてカルチャー事業開始、第1号店舗国分寺、府中の2店で同時オープン
10月 シダックス硬式野球部 日本選手権初優勝
12月 シダックス・コミュニティー(株)株式を日本証券業協会の店頭登録銘柄として登録(2001年3月店頭上場廃止)
2000年 4月 国内最大手の酒類・食品卸国分株式会社とのアライアンスにより、所沢センターより関東圏の一元物流システムを開始
12月 シダックスフードサービス(株)及びシダックス・コミュニティー(株)の両社は共同完全親会社であるシダックス(株)を設立するための株式移転契約を締結
2001年 4月

外販体制完成、同業他社向け食材配送開始

東京都調布市にシダックスフードサービス(株)とシダックス・コミュニティー(株)が共同して株式移転によりシダックス(株)を設立(資本金8,930,365千円)

当社株式を日本証券業協会の店頭上場銘柄として上場

9月 食材の一元購買・物流を行うエス・ロジックス(株)(現 連結子会社)の株式を取得
12月 岩手県盛岡市にレストランカラオケ「盛岡中央クラブ」をオープン 200店舗
2002年 2月 ISO14001認証取得
3月 Shidax USA Ltd.及びBon Appetit Management Companyの株式を売却
8月 沖縄県那覇市に「那覇新都心クラブ」をオープン 北海道から沖縄まで、レストランカラオケを運営
11月 シダックス硬式野球部 野村克也GM兼監督就任
2003年 3月 全国38カ所の物流網を構築(エス・ロジックス(株))、一部特定地域を除き一元物流体制の全国網羅
4月 (株)東急百貨店より(株)レストランモンテローザの株式100%を取得しシダックスグループの事業会社となる
8月 シダックス硬式野球部 都市対抗野球準優勝
10月

(株)レストランモンテローザよりシダックスレストランマネジメント(株)へ社名変更

セントラルキッチンによる「安心・安全」で美味しいお食事をお届けするため、オムロンデリカクリエイツ(株)の株式を取得

共同購買機構FunsAPに参加

2004年 5月 ISO9001認証取得
7月 東京都渋谷区に本社機能とレストランカラオケ・スペシャリティーレストランが入った「渋谷シダックスビレッジ」開設
11月 大阪府八尾市にレストランカラオケ「八尾宮町クラブ」をオープン 300店舗
12月 主に売店業務を行うシダックスシーアンドブイ株式取得
2005年 4月 大阪府大阪市に全ルームゴールド仕様のレストランカラオケ「ゴールド宗右衛門町クラブ」をオープン
7月 シダックスシーアンドブイ(株)をシダックスアイ(株)に社名変更
2006年 6月

レストランホスピタリティLLC社およびアールエー/パティナLLC社の持分取得

株式会社小林事務所の飲食事業、システム事業およびプランニング事業により構成される営業の全部を譲受

9月

シダックスレストランマネジメント(株)がトランスフィールド(株)のスイーツ事業を譲受

シダックス硬式野球部を解散し、「シダックスK-Ball技術指導部」として、野球を通して青少年を育成する新たな活動を開始

10月 シダックスフードサービス(株)が国内フードサービス(株)の株式取得
2007年 3月 大新東(株)の株式を取得(現 連結子会社)
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